Thayhien.edu.vn xin giới thiệu đến các bạn các bài học Lý thuyết Công nghệ lâm nghiệp thủy sản 12 kết nối tri thức_Bài 16 Thức ăn thủy sản
Bài 16 Thức ăn thủy sản
I. THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG TRONG THỨC ĂN THỦY SẢN
1. Khái niệm
- Là sản phẩm cung cấp dinh dưỡng, thành phần có lợi cho sự phát triển của động vật thủy sản.
- Bao gồm:
+ Thức ăn hỗn hợp.
+ Chất bổ sung.
+ Thức ăn tươi sống.
+ Nguyên liệu.

2. Thành phần dinh dưỡng
- Mỗi loại thủy sản thường chỉ ăn được một số loại thức ăn của chúng phù hợp với đặc điểm:
+ Sinh lí.
+ Sinh hoá.
- Tuy nhiên, các loại thức ăn thủy sản đều có thành phần chung gồm:
+ Nước.
+ Chất khô.
- Trong chất khô có:
+ Chất hữu cơ (protein, lipid, carbohydrate, vitamin).
+ Chất vô cơ:
- Khoáng đa lượng (Ca, P,...).
- Khoáng vi lượng (Fe, Cu,...).
II. VAI TRÒ CỦA CÁC NHÓM THỨC ĂN THỦY SẢN
- Mỗi nhóm thức ăn có vai trò khác nhau đối với động vật thủy sản.
- Căn cứ vào vai trò của các nhóm thức ăn để:
+ Xây dựng khẩu phần ăn phù hợp cho từng loài, từng giai đoạn sinh trưởng.
+ Phát triển của thủy sản.

- Thức ăn thủy sản được chia thành 4 nhóm.