Thayhien.edu.vn xin giới thiệu đến các bạn các bài học Lý thuyết Công nghệ lâm nghiệp thủy sản 12 kết nối tri thức_Bài 24 Một số bệnh thủy sản phổ biến và biện pháp phòng, trị
Bài 24 Một số bệnh thủy sản phổ biến và biện pháp phòng trị
I. BỆNH LỒI MẮT Ở CÁ RÔ PHI
1. Nguyên nhân gây bệnh
Liên cầu khuẩn Gram dương Steptococus agalactiae.
2. Đặc điểm bệnh (Cấp độ bệnh và thiệt hại, triệu chứng, bệnh tích, mùa bệnh)
- Bệnh nguy hiểm. Bệnh lưu hành trên toàn thế giới gây chết với tỷ lệ
cao 30% - 70% (100%)
- Triệu chứng: thân màu đen, bơi tách đàn, giảm ăn đến bỏ ăn, xuất huyết
trên da, xuất huyết mắt, lồi mắt, bơi xoay tròn, mất định hướng.
- Bệnh tích: gan ruột xuất huyết,
thận, nách sưng, xuất huyết, tụ huyết…
- Bệnh thường xuất hiện nhiều nhất vào mùa hè trong ao, lồng nuôi có mật
độ cao.
3. Biện pháp phòng, trị bệnh
- Phòng bệnh
+ Biện pháp tổng hợp: Sát khuẩn, khử trùng ao, nguồn nước vào.
+ Những ngày nắng nóng: Cho ăn phù hợp, bổ sung chế phẩm vi sinh,
vitamin.
- Trị bệnh:
+ Khử trùng, diệt khuẩn nơi nuôi.
+ Trộn vào thức ăn (betaglucan,
allicin, polyphenol, dịch chiết tỏi, …)
+ Bổ sung vitamin C, các chất tăng cường sức đề kháng.
+ Sau khi điều trị bổ sung chế phẩm vi sinh vào thức ăn và môi trường nước
để phục hồi hệ vi sinh có lợi.
II. BỆNH GAN THẬN MỦ TRÊN CÁ TRA
1. Nguyên nhân gây bệnh
Vi khuẩn (trực khuẩn Gram âm hình que mảnh) Edwardsiella ictaluri
2. Đặc điểm bệnh (Cấp độ bệnh và thiệt hại, triệu chứng, bệnh tích, mùa bệnh)
- Bệnh đặc biệt nguy hiểm (nghề nuôi cá da trơn xuất khẩu ở vùng đồng bằng
sông Cửu Long).
- Xuất hiện lần đầu tiên ở Việt Nam năm 1998. Mẫn cảm nhất ở giai đoạn
cá hương 🡪 6 tháng tuổi. Tỷ lệ chết cao 60% - 70%
(100%)
- Triệu chứng: Kém ăn, bỏ ăn, gầy yếu, bụng chướng to.
- Bệnh tích: Gan, lách, thận bị
hoại tử thành những đốm trắng đục (0.5 mm -
2.5 mm)
- Bệnh thường xảy ra vào mùa xuân mùa thu khi thời tiết mát mẻ trong những
ao nuôi mật độ cao.
3. Biện pháp phòng, trị bệnh
- Phòng bệnh:
+ Sát khuẩn, khử trùng ao, nguồn
nước vào ao
+ Đảm bảo môi trường sống thích hợp, tránh bị sốc.
+ Định kỳ kiểm tra phát hiện bệnh sớm để điều trị kịp thời.
- Trị bệnh:
+ Khử trùng nước ao nuôi.
+ Trộn vào thức ăn (beta glucan, allicin, polyphenol, dịch chiết tỏi, …)
+ Bổ sung vitamin C, các chất tăng cường sức đề kháng.
+ Sau điều trị bổ sung chế phẩm vi sinh vào thức ăn và môi trường nước để
phục hồi hệ vi sinh có lợi.
III. BỆNH HOẠI TỬ THẦN KINH (VNN)
1. Nguyên nhân gây bệnh
Betanodavirus có dạng hình cầu, không có vỏ bọc, có vật chất di truyền
RNA
2. Đặc điểm bệnh (Cấp độ bệnh và thiệt hại, triệu chứng, bệnh tích, mùa bệnh)
- Bệnh cấp tính nguy hiểm trên nhiều loài cá biển (cá song, cá sủ đất,
cá chim vây vàng, …)
- Virus thường ký sinh trong tế bào chất của tế bào thần kinh trong não
và trong võng mạc mắt cá ở giai đoạn 2 cm - 4 cm. Tỷ lệ chết cao 70% - 100%
- Triệu chứng: Kém ăn, bỏ ăn bơi lờ đờ, da màu tối, bơi lội hỗn loạn
không định hướng, đầu chúc xuống.
- Bệnh tích: Bóng hơi trương phồng,
não xuất huyết, ruột không có thức ăn.
- Bệnh xuất hiện nhiều tháng 5 – 10, 250C – 300C, (thời điểm mưa nhiều).
3. Biện pháp phòng, trị bệnh
- Bệnh chưa có biện pháp điều trị hiệu quả do vậy phòng là chủ yếu:
+ Chọn cá khỏe mạnh, không nhiễm mầm bệnh, đảm bảo môi trường sống thích
hợp để cá tránh bị sốc.
+ Thức ăn tươi sống cần phải được xử lý để diệt mầm bệnh.
+ Bổ sung vitamin C, các chất tăng cường sức đề kháng .
+ Sử dụng vắccin để phòng bệnh đặc biệt là các mô hình nuôi lồng trên biển.
IV. BỆNH ĐỐM TRẮNG TRÊN TÔM
1. Nguyên nhân gây bệnh
- Baculovirus có vật chất di truyền là DNA, họ Nimaviridae
2. Đặc điểm bệnh (Cấp độ bệnh và thiệt hại, triệu chứng, bệnh tích, mùa bệnh)
- Bệnh truyền nhiễm nguy hiểm nhất ở loài tôm (tôm sú, tôm thẻ chân trắng),
lây lan nhanh.
- Triệu chứng:
+ Hoạt động kém, bỏ ăn, nổi lên tầng mặt và dạt vào bờ, nắp mang phồng
lên.
+ Bệnh nặng: xuất hiện những đốm trắng (0.5 mm - 2mm) trên vỏ tôm. Tỷ lệ
chết lên đến 100%.
- Bệnh xảy ra vào mùa xuân và đầu mùa hè hoặc những ngày thời tiết thay
đổi đột ngột, biên độ nhiệt độ trong ngày biến động quá lớn (> 50C)
3. Biện pháp phòng, trị bệnh
- Bệnh chưa có thuốc đặc trị vì vậy phòng là chủ yếu:
+ Chọn cơ sở uy tín, tôm khỏe, không nhiễm bệnh, có chứng nhận kiểm dịch
kiểm soát chặt chẽ an toàn sinh học: lắng lọc, khử trùng, xử lý nguồn nước trước
khi đưa tôm vào ao nuôi.
+ Ngăn chặn vật chủ trung gian bên ngoài vào ao nuôi
+ Thức ăn tươi sống cần phải được xử lý để diệt mầm bệnh
+ Đảm bảo công tác vệ sinh khử trùng dụng cụ, phương tiện ra vào khu vực nuôi.
+ Khi bệnh xảy ra: tuyệt đối không tháo nước ao tôm bị bệnh ra bên ngoài khi chưa đủ chưa khử trùng, tiêu hủy tôm chết đúng cách.